Ana e Arnaud - 1 branco e 1 tinto
Angela, Abílio e Lucas - 2 Colheita tardia
Helena e Alberto - 1 magnum tinto
Joana e André - 1 tinto e 1 porto
Inês e Rui (Chapim) - 2 brancos
Eduardo Silva Santos -
Paulina - 1 tinto esloveno!
Paula e João Rico - 1 porto e 1 branco
Estamos assim:
2 colheita tardia
4 brancos
4 tintos
2 porto
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23 comentários:
Já agora, preparamos as garrafas para prova cega ou fazemos tudo às claras?
Não sei como querem fazer, eu estava a pensar levar a minha para prova cega.
Caros,
Para mim, às claras... 1o evento... só nao sei como deixar as garrafas antes!
Abr,
Abílio Neto
Caros,
sou da opinião do Abílio. Às claras! Acima de tudo vejo este primeiro jantar como um momento de nos conhecermos um pouco melhor, afinar estratégias, tentar perceber as expectativas de cada um, e claro provar belos vinhos bem acompanhados.
Mas se a maioria preferir provar às escuras por mim às escuras será.
Boas provas!
Também me inclino para às claras, mas aceitando a brincadeira da Helena, porque sei que está ansiosa...
Abraço
Desejo-vos um bom jantar!
Como vos disse, é me complicado descer à Capital...
Mas tenciono juntar-me a vós assim que me for possível!
Abraço do Porto
Caros,
falei agora com o João Rico e ele mostrou-se interessado em nos acompanhar.
Portanto são mais 2: João Rico e Paula.
Ele já aqui aparece para confirmar.
Parece-me uma excelente aquisição!
Caros Nortistas,
Obrigado Tava a pensar numas msgs que troquei com o Paulo Saturnino sobre fazer-se uma brincadeira com eles, a Pinhal da Torre e... quem sabe se nao seria de se redimensionar a coisa a todo o Portugal e... Eu tenho pouca capcidade para organizar essas cenas, mas se alguém se chegar a frente,ajudo! O Paulo diz ter dsponibilidade para o Outono, Outubro, acho que até disse no fórum.
Abr.,
Abílio Neto
PS: Vou ver se consigo ir ao fórum...
A sorte que tiveram em arranjar um dia em que eu não podia estar presente :)
Falando um pouco mais a sério.
É com pena que não vou poder estar presente, mas desejo um excelente jantar para todos e para a próxima lá nos encontraremos.
Caro Abílio se for preciso ajuda para organizar alguma coisa, é só chamar.
Paula e João,
Sejam muito bem vindos!!
Abílio, também me voluntário para ajudar no que for preciso.
Abraço ao Frexou e ao Alentejano que seriam presenças valorosíssimas
Valorosíssimas mesmo!
Aliás, eu vou ser a grande contratação de Inverno do Inter de Milão!! :D
Agora a sério:
Um evento organizado pela Pinhal da Torre seria extremamente gratificante. Não conheço ainda o produtor, mas pelo que escreve e pelos vinhos que faz é sem dúvida mais uma "personalidade" do mundo vínico Português.
2008 vai ser o ano dos encontros nos produtores... Niepoort já engarrafado, Ramos Pinto em estágio, Pinhal da Torre a fermentar... E que tal organizar uma visita ao Luís Pato????
Ps - não me apeteceu ligar o blogger... mas sou eu, o Frexou! Ou frexú como diz o pessoal alfacinha do fórum
Caros,
La estaremos amanha. Levo um Porto Vintage e um Branco estrangeiro, ao gosto do André (e acho que de toda a gente). Epá esse frexou ou frexó é que nao......ahahah
Não deixem ir o João Rico de Peniche.
Vão ficar todos os vinhos a cheirar a sardinha!!!
1-1 :)
Já que se fala de visitas, eu fico responsável pela zona do Alentejo.
Que me dizem a um fim de semana Eno-gastronómico ?
PS: Sou o mesmo que o Nigma mas com a conta do outro blog...
Desejo-vos um grande "primeiro" jantar. O primeiro de muitos!
Cumprimentos para todos.
Caros,
gostei muito do convívio.
gostei bastante dos vinhos.
E infelizmente gostei bastante menos da comida.
Quem se chega à frente para um novo post? Quero ver umas fotos!
Boas provas e até breve!
Rui
Olá,
Para primeiro jantar, achamos que sem dúvida é a repetir.
O convivio foi excelente e as escolhas também (tirando o facto do Abilio ter ido ao refugo da sua cave .. mas já se falou demais sobre o tema ;-) )
As nossas escolhas:
Riesling (os dois) com preferência pelo Heymann-Löwenstein;
Diga? 2006 - pela frescura e pelos Vegetais ;-)
Vinha Formal - Luis Pato 2006 - Muito interessante e gastronómico;
Fotos ? onde andam?
Vamos criar um novo post com o próximo Jantar.
Saudações Enófilas
A&A
Caros,
Esta semana está tudo a 1000! Assim que tiver oportunidade coloco fotos.
Abaços e beijinhos
Gostei muito desta nossa primeira prova capital!!! Belos vinhos tivemos oportunidade de beber, em óptima companhia.
Outras se seguirão... espero...
Como posso colocar fotos aqui?
Bjs
Caros,
De volta a net... a licença de paternidade, esse grande ganho social pós-moderno, afastou-meum pouco, mas cá estou! O Jantar foi muito bom, os vinhos nota 100 (menos... o "refugo" da minha garrafeira :), que seria a minha surpresa... enfim, rolhas! Escusam de bater...!!!):
- Os riesling espantosos...
- O 9, a grande surpresa, ainda hoje penso nele... o que é aquilo? Um dia quando encontrar a Rita F hei-de perguntar e pedir que faça mais destes.
- O V. Formal é excelente.
- O Diga? tem muita horta para meu gosto... apesar do caracter.
Esperava mais da comida (nao prestei muita atençao, diga-se), mas gostei do espaço, porreiro e relaxado... hei-de voltar. Obrigado a todos.
Agora a pergunta: quem me arranja a lista dos vinhos e o menú? A minha nao sei onde meti... :(
Abraços,
Abílio Neto
PS: isso do Pinhal da Torre tem de andar...
PS1: Alguem vai a Santarém? Estive lá hoje e gostei de algumas coisas
Abilio o menu está no post: 1ª prova capital - 31 Maio. Os vinhos foram estes:
- Monbazillac 2003 - CT
- Outra CT (a tal, que não cheguei a saber qual era)
- Nigl 2006 (era mesmo 2006?) - Riesling
- Uhlen 2005 Heymann-Löwenstein - Riesling
- Diga? 2006
- Vinha Formal Luis Pato 2006
- 9
- Casa de Saima 1997
- BRDA Ferdinand - Rdece 2004 (esloveno)
- Terrenus Reserva 2004
- Vintage Port 1970 (não sei o resto)
- Kopke Quinta S. Luiz Vintage Port 1985
Em relação à tal coisa com o Pinhal da Torre, concordo que tem mesmo que andar...seria muito interessante!
Boas,
O Vintage de 1970 chama-se Síbio e era da Real Companhia Vinícola do Norte de Portugal.
Peço desculpa por só agora vir preencher esta lacuna!
Abraços e bjs
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