Caros,
Ainda sobre o encontro no Bocca, relativamente ao menú alternativo, o de € 45,00, face aos problemas com a codorniz e o borrego, o Pedro aconselha, em substituição e para consenso:
- Naco da Vazia Charolês com Molho de Ervas Finas e Alho, Cebolinhas Confitadas e Batatinha Salteada.
Agradeço os V/ comentários finais, pois, há que fechar o menú até ao dia 08.09. Vejo que a maioria está a apostar no menú € 45, é assim? Pessoalmente, apostava no longuíssimo e trocava a codorniz pelo naco... para consensuar!
Actualizo a lista de aderentes:
Angela, Abílio e Lucas
Helena e Alberto
Joana e André
Ana e Arnaud
Paulina (Raios!, corrigido, já estava a confundir com o Ribatejo... :)!)
Eduardo Silva Santos e Esposa (Que não terá nome enquanto não aparecer entre nós :) ;)!)
Inês e Rui (Chapim)
Paula e João Rico (Não vi o teu ok, mas presumo que estarás.)
João Chêdas (É homem para se juntar, confirma lá!)?
Gonças (Eduardo vê com ele.)?
Se houver mais interessados, avisem.
Abraços,
Abílio Neto
PS: As dicas que já recebi, os vinhos vão ser de estalo!!!
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36 comentários:
Então e eu? Não me querem lá?
Paulina, sem dúvida uma presença indispensável!
Abílio, quanto ao menu estou contigo, penso que mesmo em termos financeiros, ficamos melhor servidos com o longo, espero que ganhemos mais adeptos.
A hipotese da vazia tb vai deixar a Joana bem mais feliz...
Abraços e beijinhos
André
Paulina,
Já está, como tinha de estar...
Chapim, faz todo osentido, considerando a diferença... acho que o André tb está nessa.
Abr.,
An
Pronto ok, já me convenceram, também alinho no menu mais alargado!
Bjs
Um longo menu para um longo jantar....ou um menu longo para um jantar longo...ou um.....
Perceberam não foi! :-)
Chêdas, vês tu com o Nuno ?
Nota: Presumo que o João Rico ainda diga alguma coisa. Estive com ele ontem na Tasca do Joel e sei que não vai poder ir.
Eu posso ir! Já comprei o vinho.
Abraço,
Chêdas
Vamos lá para o menu alargado com a naco. A Ana é que agredece!
Com menu longo vamos ter que começar mais cedo, assim não ficam tantas garrafas meio cheias como da outra vez ;-)
Abilio,
O Almoço valeu a pena. Aquela cujo nome tu não escreves também vai :-)
Caros,
apesar de me terem colocado na lista infelizmente estarei mais uma vez ausente. Fim de semana de familia em Cabeceiras de Basto. Desculpem por serem um membro muito faltoso e é com toda a pena do mundo que não me junto a vocês.
Boas provas e divirtam-se. Até já tinha uma garnacha branca para levar (não é assim tão rara mas também não se vê aos pontapés...)
Um abraço e um beijinho da Inês
Rui
João Rico e Chapim, duas baixas de peso, temos que combinar qq coisa para compensar isso
Abraço
André
André,
para mim fins de semana são sempre pouco controláveis em termos de agenda porque tenho a família no Porto, a família da Inês em Faro e os fins de semana são sempre poucos :(
Mas quero mesmo que saibam que é com muita pena que me corto mais uma vez.
Vamos lá combinar almoços, jantares à semana e ao fim de semana!
Boas provas e Aproveitem ao máximo
Caros,
Ok, vou actualizar as baixas Inês/Chapim e Paula/Joao. Pena, pena...
Ana, desde já, seja bem vinda, é que nos n/ jantares o vinho e a comida sao só a música, o motivo, o interessante é conhecer-se.
Chêdas, vamos lá a ver o que vais levar...
Pois, entao é o longo com naco? Vou dar a indicaçao ao Pedro... para 13 pessoas!? Epá, temos que arranjar mais 1 pessoa que seja...13!?
Ab,
An
PS: Está o LH comprado? Parabéns para Joana.
Olá
Ana ainda bem que vais finalmente juntar-te a nós nestes jantares!
Abilio não cheguei a dizer nada dos vinhos que vamos levar, porque ainda não tenho tudo arranjado! Amanhã, aliás hoje, tenho que tratar disso.
Joana, muitos parabéns!!!
Bjs
Caríssimos,
Muito obrigado pela Joana, mas é só amanhã.
Abílio, conto mais por e-mail
Abraço
Pois é André, tens razão, antecipei-me! Amanhã ligo.
Bjs
Sempre foste aos Goliardos? Conta coisas...
O Nuno Gonçalves não vai poder ir. Lamenta mas fica para a próxima.
Caros,
Portanto, menú gourmet, € 45,00!
20:30 é boa hora?
Eduardo,
Ok. Mas se calhar vamos ter outros «provadores»! Aguardo confirmação deles...
Abr.,
An
Abílio, estava convencido que "o menu longo para uma jantar longo" de 50€ tinha saído vencedor, estava tão contente...
20:30 está perfeito
cumps
Abilio 20:30 está óptimo para nós, mas é mesmo 20:30, certo?...
Arnaud podes responder à minha mp/mail, por favor? Obrigada.
Bjs
Vou fazer os possíveis para chegar por volta das 20:20 :-)
André,
Eu também era dos do € 50,00... até porque por € 5,00 ganhava-se muito! A verdade é que quando foi da alteração, estivemos sempre a falar do... menu gourmet, ou percebi mal?
Abr.,
An
Eu acho que estava tudo convencido com o menu de 50€, por essas razões que apresentas. Ainda vamos a tempo de ficar com essa hipotese?
Abr
André
Olá
Para mim está óptimo 20 e 30 e o menu que escolherem. Também não me importo nada de alinhar no de 50.
Bjs
Eu pensava que tinha ficado decidido o menu longo, acho que todos estavam de acordo.
Nao sei Abilio, se ainda der para ser o de 50 por nós está óptimo.
Bjs
Caros,
Já pedi alteração ao Pedro, aguardo que me confirme.
Menú Degustação - € 50,00. Saem as «Codornizes», entra o «Naco», correcto?
O Filipe de Mello está para confirmar... e o Paulo e a Margarida não conseguiram agenda, já tinham coisas combinadas. Eram as «surpresas»... tem de haver sempre surprises!
Abr.,
An
PS: quem puder levar os vinhos antes...
Correcto!!
Venham as surpresas! Espero que o Filipe de Mello consiga ir já que consta dos membros "fundadores"
Cumps
André
Caros,
Um apontamento: confirmada alteração com o Pedro. Só que... no lugar de «Salmonetes» vai estar «Robalos». Dei ok, com V/ pré-autorização... :).
André, o Filipe ainda não disse nada. Já falo com ele à tarde.
Abr.,
An
Está óptimo Abilio. Então até amanhã às 20:30!
Bjs
Caros,
aproveitem ao máximo. Espero que tanto a comida como os vinhos estejam em muito bom plano.
Por favor depois contem aqui as vossas experiências.
Mais uma vez vos digo que tenho mesmo muita pena de não estar presente.
Boas provas!!
Rui,
Mas que grande noite... fizeste lá falta! Logo que haja tempo, voltarei.
Ab.,
An
E a prova como foi? Contem-me tudo. Já há organizador para a próxima? Eu posso oferecer-me.....
Caros,
quero saber tudo :)!!!!
Fotos, descrições, enfim tudo aquilo para ainda me deixar com mais "inveja" :)
Foi realmente mais um excelente jantar, cheio de belos vinhos, o remate final com o Krohn Colheita 1983 arrasou!
Asiim que tiver tmpo coloco as fotos.
Caros,
Anda tudo muito... preguiçosinho, hein! Os que tomaram nota dos vinhos...? Saia a lista, please.
Abr.,
An
Olá
Pois é, está tudo muito calado.
Eu tenho a lista dos vinhos em casa, logo se puder volto cá. Estava à espera das fotos para depois comentar... Vá lá André e Joana vejam lá se arranjam um tempinho!
Bjs
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